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Localizado ao lado esquerdo da ilha de Florianópolis, pertinho da Praia do Ribeirão da Ilha, o Ostradamus é um clássico de Floripa quando se trata de degustar ostras fresquinhas em uma linda paisagem. Por sinal, você sabia que o Ostradamus não servia frutos do mar no início de sua existência? Vem com a gente conhecer mais esse baita restaurante!
Foto: Reprodução/ tripadvisor.com
Especializado em frutos do mar e totalmente especialista em ostras, o Ostradamus é conhecido por todos os amantes de frutos do mar que visitam Floripa. Com um cardápio variado e opções que vão desde pratos veganos até carne grelhada, é o restaurante perfeito tanto para famílias quanto para grupos de amigos e/ou casais, garantindo uma experiência ímpar e saborosa em uma das paisagens mais bonitas da costa oeste da ilha. Os polvos, os pescados da estação, os camarões e as ostras são os mais elogiados por quem visita o Ostradamus. Mas você sabia que antigamente o restaurante era uma simples lanchonete?
Foto: Reprodução/ tripadvisor.com
Tudo começou quando Jaime José de Barcelos, o criador do renomado restaurante, decidiu transformar a sua oficina mecânica no Ribeirão da Ilha em uma lanchonete, visto que o movimento no local era alto e as opções limitadíssimas. Sim, o Ostradamus já foi uma oficina mecânica! E quando transformado em lanchonete em 1997, trocou as rodas e correias por caldo de cana, sorvete, água de côco e cachorro quente.
A medida em que o tempo foi passando, a lanchonete ganhou cada vez mais popularidade, e o mercado de ostras começou a crescer à todo vapor em Florianópolis. Com a procura dos clientes por ostras e a percepção de Jaime, que via um novo mercado surgindo, o pai do Ostradamus decidiu então trazer o tão buscado fruto do mar para a sua lanchonete, servindo ostras gratinadas, ao bafo e ao natural. Inclusive, tu sabias que uma das fazendas de ostras mais antigas da ilha fica pertinho do Ostradamus? Por isso que as ostras de lá são sempre frescas!
Foto: Reprodução/ tripadvisor.com
Elogiado em todos os aspectos e com um ambiente aconchegante à beira mar, o Ostradamus é patrimônio manezinho e inclusive, Travellers' Choice 2023 do Tripadvisor, título recebido mais de uma vez graças à quantidade de elogios e constância em qualidade e excelência. Sem dúvidas, o Ostradamus é um restaurante que não pode faltar na sua lista gastronômica de restaurantes para conhecer em Florianópolis! Eaí, você já sabia da história do Ostradamus? Clique na imagem abaixo para ver as avaliações do Ostradamus!
Foto: Reprodução/ tripadvisor.com
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Fontes:
https://www.ostradamus.com.br/cultura/historia/
https://www.ostradamus.com.br/
https://www.ostradamus.com.br/cardapio/
https://www.negociossc.com.br/novidade/ostradamus-e-referencia-na-gastronomia-tipica-de-florianopolis/
https://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g303576-d1822723-Reviews-Ostradamus_Bar_e_Restaurante-Florianopolis_State_of_Santa_Catarina.html
