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A culinária colonial é uma das principais formas que temos de manter e exaltar a nossa cultura e tradições, principalmente aqui no sul do Brasil. Com a mistura fervorosa dos povos e das culinárias de nossos antepassados, a união das culturas dos nativos e dos colonizadores rendeu em maravilhas culinárias que encantam até hoje, e trouxemos 5 deliciosos cafés coloniais para você degustar cada segundo de nossa história. Vem com a gente saber 5 cafés coloniais para conhecer em Santa Catarina e degustar cada segundo!
Foto: Reprodução/ maps.google.com
Delícias do Campo - Florianópolis
Foto: Reprodução/ tripadvisor.com
Localizado na SC-401 N°4230 e com opções que vão de almoço caseiro, café colonial até souvenirs e presentes, o Delícias do Campo é bastante conhecido por quem mora em Florianópolis. Fundado em 1997 e exalando um charme que vai desde o ambiente até a decoração dos lindos pires açorianos, as opções de doces do Delícias do Campo unem a culinária alemã, italiana e manezinha de uma forma ímpar.
Foto: Reprodução/ tripadvisor.com
Café Colonial Schutz - Palhoça
Foto: Reprodução/ instagram.com/cafecoloniallschutz
Com deliciosos bolos e tortas e destaque ímpar para a variedade de salgados e recheios, o Café Colonial Schutz está localizado no Centro da Palhoça, na Rua Jacob Weingartner N°4432. Aberto em todos os sábados e domingos do ano, o Schutz conta com um ambiente verdejante e opções variadíssimas de bolos, cucas, pães, tortas, salgados e bebídas quentes repletas de sabor. É uma baita opção para quem deseja fazer uma refeição daquelas, seja no horário de almoço ou no período da tarde.
Foto: Reprodução/ https://cafecolonialschutz.com.br/
Fluss Haus Land - São Martinho
Foto: Reprodução/ maps.google.com
O Fluss Haus Land é um fortíssimo concorrente ao título de melhor café colonial aqui de nossa lista, e isso acontece principalmente por sua variedade, seu ambiente e sua história. Construído na antiga residência familiar, cercado por um rio e com ambientes divididos de acordo com o intuito do visitante, o Fluss Haus traz Biergarten (para os cervejeiros), Süßesladen (para os amantes de doce), Fischecke (para os que amam pescados) e Liebesheim (para os apaixonados). É, sem dúvida, um ambiente completo para a família toda. Ele fica localizado na Estrada Geral da Vargem do Cedro, e o ideal é ir até lá pela via cidade de Tubarão, através da BR-101, em direção ao município Gravatal e depois Armazém.
Foto: Reprodução/ maps.google.com
Torten Paradies - Pomerode
Foto: Reprodução/ https://torten.com.br/
Com confeitaria, panificadora, almoço, café colonial e até mesmo sorvetes artesanais, o Torten Paradies é um espaço ímpar e está inclusive está ao seu dispor para a realização de eventos. É o campeão de visitas em Pomerode, com um buffet diversificado, serviço de encomendas, sorvetes ímpares e é claro, unindo o melhor da culinária alemã com a nossa tradição brasileira. Ele fica no coração do Centro de Pomerode, na Rua 15 de Novembro N°350.
Foto: Reprodução/ https://torten.com.br/sobre/
Vinícola Girola - Nova Trento
Foto: Reprodução/ tripadvisor.com
Localizado na Rua Madre Paulina N°4130, a Vinícola Girola é ideal para os casais que desejam degustar um bom vinho e conhecer mais da cultura italiana e alemã de Nova Trento. O seu diferencial se dá pela enorme variedade de vinhos e pelas delícias servidas no café colonial, além de ser um ambiente perfeito que proporciona passeios por dentro da vinícola. É perfeito para os apaixonados!
Foto: Reprodução/ tripadvisor.com
Eaí, você já teve a oportunidade de realizar um delicioso passeio culinário e cultural em Santa Catarina? Já conheceu algum desses lugares? Você ainda pode conferir receitas de doces tradicionais de nosso estado clicando aqui!
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Fontes:
https://flusshaus.com.br/land/
https://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g303576-d3568711-Reviews-Delicias_do_Campo-Florianopolis_State_of_Santa_Catarina.html
https://torten.com.br/
https://cafecolonialschutz.com.br/
https://www.tripadvisor.com.br/Attraction_Review-g2577862-d11694605-Reviews-Vinicola_Girola-Nova_Trento_State_of_Santa_Catarina.html#/media-atf/11694605/?albumid=-160&type=0&category=-160
https://ndmais.com.br/internet/top-10-cafes-coloniais-em-sc/
